วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งข้าวเหนียว + แป้งมัน1/4 ของแป้งข้าวเหนียว +น้ำสะอาด แล้วนวดให้เข้ากัน
- 2
นำฟักทองไปนึ่งแล้วนำมาบดด้วยช้อนส้อม จากนั้นทำตามข้อ1
- 3
ปั้นสีขาวเป็นเล็กกลมๆ 5 ลูก ปั้นสีเหลือง 1 ลูกแล้วนำมาประกอบกันเป็นดอกไม้
- 4
นำน้ำสะอาดไปต้มในหม้อใช้ไฟปานกลาง ต้มกะทิ น้ำตาลปึก เกลือ หลักจากส่วนผสมละลาย ตอกไข่ลงไปต้มในน้ำกะทิ
- 5
นำบัวลอยดอกเดซีลงไปต้มในน้ำสะอาด พอลอยขึ้นมาตักไปใส่ในหม้อกะทิ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16177122












ความคิดเห็น