ทาร์ตธัญพืชเคลือบน้ำผึ้งคาราเมล

Name: ทาร์ตธัญพืชเคลือบน้ำผึ้งคาราเมล
Cuisine: ไทย
Ingredients: ถ้วยทาร์ตสำเร็จรูป 50 ถ้วย; น้ำผึ้ง 100 กรัม; วิปปิ้งครีม 150 กรัม; เนยสด 20 กรัม; น้ำตาล 100 กรัม; เกลือป่น 1/2 ช้อนชา; ลูกเกด (แช่น้ำร้อน) 80 กรัม; เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อบสุก 100 กรัม; เมล็ดทานตะวัน 100 กรัม; เมล็ดฟักทอง 100 กรัม; อัลมอนด์เต็มเม็ด 100 กรัม; อัลมอนด์แท่ง 100 กรัม; เมล็ดแตงโม 100 กรัม; งาขาว 50 กรัม; งาดำ 50 กรัม

Emon Hannok @Bakebydao

ชอบกินธัญพืชมาก ลองทำแล้วเพื่อนๆบอกอร่อย ไม่หวานมาก ค่ะ จากงานอดิเรก เป็นรายได้เสริมไปเลยคร่าาา🥰

ดูเพิ่มเติม

ทาร์ตธัญพืชเคลือบน้ำผึ้งคาราเมล

Emon Hannok @Bakebydao

ส่วนผสม

ถ้วยทาร์ตสำเร็จรูป 50 ถ้วย
น้ำผึ้ง 100 กรัม
วิปปิ้งครีม 150 กรัม 
เนยสด 20 กรัม 
น้ำตาล 100 กรัม 
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ลูกเกด (แช่น้ำร้อน) 80 กรัม
ธัญพืชต่างๆ อบแล้ว อย่างละ 100 กรัม ถ้าทำทานเองลดปริมาณธัญพืชลงนะคะ ใส่ตามชอบเลยค่ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อบสุก 100 กรัม
เมล็ดทานตะวัน 100 กรัม
เมล็ดฟักทอง 100 กรัม
อัลมอนด์เต็มเม็ด 100 กรัม
อัลมอนด์แท่ง 100 กรัม
เมล็ดแตงโม 100 กรัม
งาขาว 50 กรัม
งาดำ 50 กรัม

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำน้ำตาลทราย/น้ำผึ้ง ใส่ภาชนะ ตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อน คนจนส่วนผสมละลาย และน้ำตาลเปลี่ยนเป็นคาราเมล
2

เติมวิปปิ้งครีม เนยสด คนให้เข้ากันจนส่วนผสมข้น ปิดแก๊ส
3

พักจนอุ่น ใส่ธัญพืชต่างๆ และลูกเกด คนให้เข้ากัน
4

ตักใส่ถ้วยทาร์ต นำเข้าอบ 10-15 นาที
5

ขนมสุกพักให้อุ่น เก็บใส่กล่อง