แช่ข้าวเหนียว 15 นาทีครบเวลานึ่ง 15 นาที

นำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วมารวมกับหัวกะทิคนให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิจนหมดและปิดไว้เป็นเวลา 10 นาทีครบเวลาคนให้เข้ากันอีกรอบ