Sup Tahu Ala Korea Enak segar
ini ga tau namanya apa ya... bukan sundubu jjigae kayaknya tapi rasanya mirip2 kuah tteokboki gt dipadukan dengan jamur enoki dan tahu kain gt rasanya enak dan seger juga loh...
dimakan selagi hangat2, kalo sdh dingin sdh kurang enak... seger dan ini cocok dengan selera aku dan kalau kalian pecinta k-food boleh deh cobain resep ini
Sup Tahu Ala Korea Enak segar
ini ga tau namanya apa ya... bukan sundubu jjigae kayaknya tapi rasanya mirip2 kuah tteokboki gt dipadukan dengan jamur enoki dan tahu kain gt rasanya enak dan seger juga loh...
dimakan selagi hangat2, kalo sdh dingin sdh kurang enak... seger dan ini cocok dengan selera aku dan kalau kalian pecinta k-food boleh deh cobain resep ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih enoki, lalu rebus sebentar saja. angkat dan sisihkan dulu
- 2
Panaskan margarine, tumis jahe dulu sampai wangi dan masukan bombay dan bawang putih cincang. tumis sampai wangi dan layu
- 3
Masukan gochujang, aduk sebentar. Masukan air dan beri gochugaru, kaldu jamur, gula, garam sesuai selera.
- 4
Masukan tahu putih potong dan masak sebentar. Lalu setelah itu masukan daun bawang iris dan telur (jangan dikocok telurnya). masak telurnya jgn smp terlalu matang (sesuaikan selera). Masukan jamur enoki rebus tadi dan kemudian matikan apinya.
Ps : Dengan kuah yang panas didih, telur akan semakin matang dengan sendirinya wl api kompor sudah dimatikan. Jadi aku masaknya sampai kira2 setengah matang. Telurnya enak deh dipadukan dengan sup-nya
- 5
Beri wijen sangrai dan santap selagi masih panas. Enak dan segar deh dan makannya slagi masih anget. Jangan buat porsi besar, karena enaknya dimakan pas panas hangat gitu
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar