Gochujang Roasted Chicken
Gochujang Roasted Chicken
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
6 potong ayam di bersihkan lalu diberi air garam diamkan 1-2 menit lalu bilas menggunakan air biasa
- 2
Ayam yang sudah dibilas diberi air perasan jeruk lemon diamkan 1-2 menit lalu bilas menggunakan air biasa
- 3
Campurkan bahan bumbu saus, lalu marinasi ayam hingga merata, setelah dimarinasi masukan ayam ke kulkas selama 1-2 jam (saya overnight karena buat makan besok hehe)
- 4
Saya masak pakai air fryer kurang lebih 30 menit dengan suhu 200 derajat. Setiap 15 menit dibalik dan diolesi sisa saus marinasi
- 5
Kalau tidak ada air fryer bisa pakai oven dengan suhu dan waktu masak yang sama atau sesuaikan dengan besarnya potongan ayam, semakin besar potongan ayam semakin lama proses masak dan suhunya semakin kecil
- 6
Bisa juga pakai pan dengan api super kecil agar ayam matang merata
- 7
Setiap balik ayamnya Selalu oles saus sisa marinasi (biar ga mubazir sama biar berasa aja gitu hehehe)
- 8
Ketika sudah dipastikan ayam matang merata, angkat dan beri taburan biji wijen. Selamat mencoba! ✨
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar