Sambal goreng kentang dan jengkol

Name: Sambal goreng kentang dan jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Kentang; 5 buah jengkol; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit; 4 bawang merah ber ukuran besar; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 1/2 st garam; 1 st royco; 1 st gula pasir; 1 st kecap manis

queen vhie @queenvhie28

Sambal goreng kentang dan jengkol

queen vhie @queenvhie28

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahKentang
5 buahjengkol
3 buahcabe merah
2 buahcabe keriting
3 buahcabe rawit
4bawang merah ber ukuran besar
2 siungbawang putih
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
1/2 stgaram
1 stroyco
1 stgula pasir
1 stkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu kentang dan potong menjadi 3 bagian jengkol
2

Ulek bumbu yg sudah di sediakan kecuali kengkuas
3

Jika sudah masukan minyak goreng pd wajan lalu tumis bumbu yg sudah di ulek hingga harum..
Lalu masukan sedikit air lalu masukan kentang dan jengkol yg sudah di goreng aduk masukan garam, gula, royco dan kecap manis aduk hingga rata lalu siap sajikan