Bakso sosis wortel buncis asam manis

Name: Bakso sosis wortel buncis asam manis
Yield: 14-15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah Sosis sapi kecil; Bakso ukuran besar 10 buah (atau boleh menggunakan bakso kecil); Wortel 3 buah (sesuai selera); sesuai selera Buncis; 1 buah Bawang bombay; 15 butir Bawang merah; 10 butir Bawang putih; Daun bawang 5 btg (sesuai selera); 15 sdm Saos sambal; 10 sdm Saos tomat; 5 sdm Saos tiram; Kaldu bubuk 2 saset (sesuai selera); Garam 2 sdt (sesuai selera); Gula 2 sdm (sesuai selera); Lada bubuk 1 saset ladaku(sesuai selera); Air 1000 ml atau 1 liter; 10 sdm Minyak goreng

wulan @ws9114

Menu ini cocok untuk anak anak kita yang tidak suka makan sayur, dan cocok untuk lauk bekal anak sekolah, suami bekerja.
Selamat mencoba🙏

Lebih banyak

Bakso sosis wortel buncis asam manis

wulan @ws9114

Menu ini cocok untuk anak anak kita yang tidak suka makan sayur, dan cocok untuk lauk bekal anak sekolah, suami bekerja.
Selamat mencoba🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

14-15 porsi

15 buahSosis sapi kecil
Bakso ukuran besar 10 buah (atau boleh menggunakan bakso kecil)
Wortel 3 buah (sesuai selera)
sesuai seleraBuncis
1 buahBawang bombay
15 butirBawang merah
10 butirBawang putih
Daun bawang 5 btg (sesuai selera)
15 sdmSaos sambal
10 sdmSaos tomat
5 sdmSaos tiram
Kaldu bubuk 2 saset (sesuai selera)
Garam 2 sdt (sesuai selera)
Gula 2 sdm (sesuai selera)
Lada bubuk 1 saset ladaku(sesuai selera)
Air 1000 ml atau 1 liter
10 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong sosis menjadi 8 bagian per 1 sosis atau bisa disesuaikan dengan selera, kemudian sosis digoreng.
2

Potong bakso menjadi 12 bagian per 1 bakso atau bisa disesuaikan dengan selera, kemudian bakso digoreng.
3

Kupas dan cuci bersih wortel kemudian diiris bentuk korek api.
4

Kupas dan cuci bersih buncis kemudian diiris bentuk korek api.
5

Kupas dan cuci bersih bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih kemudian diiris tipis.
6

Bersihkan dan iris tipis daun bawang.
7

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum dan layu.
8

Masukkan wortel dan buncis yang telah diiris, kemudian ditumis hingga agak layu.
9

Masukkan air, saus sambal, saus tomat dan saos tiram, masak hingga air agak mengental.
10

Masukkan sosis dan bakso, aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan kaldu bubuk, garam,gula dan lada bubuk. Tes rasa jika dirasa ada yang kurang boleh ditambahkan sesuai selera.
11

Bakso asam manis wortel buncis siap dihidangkan.