ไข่พะโล้หมูสามชั้นง่ายๆ ด้วยผงพะโล้ 🥚
ไม่ไหวจะเตรียมเครื่องพะโล้ ก็ใช้ผงพะโล้ไปเลย ง่ายนิดเดียว 😊
ไข่พะโล้หมูสามชั้นง่ายๆ ด้วยผงพะโล้ 🥚
ไม่ไหวจะเตรียมเครื่องพะโล้ ก็ใช้ผงพะโล้ไปเลย ง่ายนิดเดียว 😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มไข่ ปอกเปลือก
- 2
เตรียมวัตถุดิบ ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด หั่นไม่ต้องเล็กมากนะคะ เดี๋ยวเอาไปต้มแล้วจะเล็กลงอีกค่ะ
- 3
เตรียมเต้าหู้ โดยหั่นเต้าหู้เป็นสี่เหลี่ยม
- 4
เริ่มทำเต้าหู้ทอดก่อน โดยตั้งกระทะ เทน้ำมัน ทอดเต้าหู้ที่หั่นแล้วด้วยไฟกลางค่อนไปทางแรง จนเหลืองสวย นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้
- 5
เติมน้ำในหม้อต้ม 1000 ml. สามารถเติมเพิ่มได้อีกนิดหน่อย
- 6
เมื่อน้ำเริ่มอุ่นๆ ใส่ผงพะโล้ลงไป ใช้ทัพพีคนให้ผงพะโล้ละลาย จนน้ำเริ่มเดือด
- 7
ใส่หมูสามชั้น ไข่ และเต้าหู้ลงไป ต้มจนทุกอย่างสุก ชิมรสชาติ ถ้ารู้สึกว่าหวานไปให้เติมซีอิ๊วขาวเพิ่ม
- 8
ลดไฟเป็นไฟอ่อน-กลาง ปิดฝาหม้อ ต้มไว้ประมาณ 30 นาที
- 9
พร้อมเสิร์ฟ สีไข่และหมูสามชั้นเป็นสีพะโล้ และเต้าหู้ขาวอร่อยเข้าเนื้อ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)