ซี่โครงหมูทอด เมนูเด็ก 2 ขวบ (ผู้ใหญ่ก็กินได้)
Paipai @pai_cooking
เอาซี่โครงไปตุ๋นให้เปื่อยๆ ก่อนทอด จะใช้หม้อทอดได้ครับ แต่สูตรนี้ทอดในกระทะใส่น้ำมันรำข้าว เด็กจะได้ไขมันไปด้วย เมนูนี้ทำง่าย ต้มทิ้งไว้ แล้วไปทำอย่างอื่นได้
#สูตรนี้ทำง่าย
ซี่โครงหมูทอด เมนูเด็ก 2 ขวบ (ผู้ใหญ่ก็กินได้)
เอาซี่โครงไปตุ๋นให้เปื่อยๆ ก่อนทอด จะใช้หม้อทอดได้ครับ แต่สูตรนี้ทอดในกระทะใส่น้ำมันรำข้าว เด็กจะได้ไขมันไปด้วย เมนูนี้ทำง่าย ต้มทิ้งไว้ แล้วไปทำอย่างอื่นได้
#สูตรนี้ทำง่าย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่ซี่โครงหมูต้มในน้ำเปล่า พอให้น้ำเดือด แล้วเบาไฟลง ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ตุ๋นต่ออีก 1 ชม. ให้เปื่อยๆ แต่ไม่ร่อนมาก
- 2
ตักพักไว้ ให้แห้งน้ำ
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟเบาๆ ทอดซี่โครงให้พอเหลืองหอม
- 4
ตักเสิร์ฟ ผู้ใหญ่กินกับซอสพริกก็ได้
- 5
ซุปเก็บไว้เจือจางเป็นซุปให้ลูกซดได้ หรือไว้ทำเป็นสต็อก
รูป Cooksnap
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16245655
ความคิดเห็น (2)