ผสมส่วนผสมในหัวข้อ "ซอส" ลงในถ้วยใบเล็กแล้วคนให้เข้ากัน

ไม่ต้องใส่น้ำมันลงในกระทะ นำเบค่อนใส่กระทะ ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดจนเบคอนกรอบ แล้วตักเบคอนขึ้นพักไว้

นำ พริกชวงเจีย กระเทียมทุบ พริกแห้ง ใส่ลงในกระทะ ผัดกับน้ำมันที่เหลือจากเบคอนจนหอม จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด สักพักใส่ซอสที่เตรียมไว้ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน ปิดท้ายด้วยเบคอน คลุกให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ

ที่จริงเราผสมในถ้วย (ซีอิ๊วขาว2ชต/น้ำส้มสายชูดำ½ชต./น้ำมันหอยครึ่งชต./น้ำตาล2ช้อนชา แป้งข้าวโพด1ช้อนชา/ น้ำเปล่า1ชต.) แล้วตอนผัดเราใส่ซอสที่ผสมแล้วนี้แค่ 1 ช้อนโต๊ะ แต่มันจะเปลืองนี่สิ...