Fire flying chicken dan chesee

Name: Fire flying chicken dan chesee
Yield: 2--3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800-900 gr ayam utuh cuma dibelah bagian dada.. buka tengah'y lalu tekan biar melebar; 7 siung bawang putih dihaluskan; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm bubuk paprika / bubuk cabe; 3 sdm mayzena; 70 ml (7 sdm) susu cair; 2-3 sdm perasan lemon; 1 sdt paprika/cabe bubuk/boncabe level ala2; aku pakai bubuk cabe campur bumbu barbekyu; 2 sdm bubuk keju; 150 ml susu cair; 1 sdm terigu

Neng Zhean @nengzhean

cempaka putih, DKI Jakarta

kali ini aku post request duo krucila di rumah karena kangen pengen makan ayam ala rechesee.. karena di daerah kami stay blm ada outletnya alhasil aku mesti bikin sendiri 😂
dan hasilnya keturutan jg bikin bginian 💞💪🏻

Lebih banyak

Fire flying chicken dan chesee

Neng Zhean @nengzhean

cempaka putih, DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2--3orang

800-900 grayam utuh cuma dibelah bagian dada.. buka tengah'y lalu tekan biar melebar
7 siungbawang putih dihaluskan
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmbubuk paprika / bubuk cabe
3 sdmmayzena
70 ml (7 sdm)susu cair
2-3 sdmperasan lemon
bahan taburan topping ayam ;
1 sdtpaprika/cabe bubuk/boncabe level ala2
aku pakai bubuk cabe campur bumbu barbekyu
bahan saus keju:
2 sdmbubuk keju
150 mlsusu cair
1 sdmterigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan mencampur semua bumbu di atas... aduk dan balurkan kesemua permukaan tubuh ayam
2

Pijit2 tubuh ayam dan tusuk2 bagian tubuh agar bumbu mudah meresap kedalam dan menjadikan daging ayam gurih sampi ke dalam. lalu diam kan marinasi 2-8jam di kulkas (me: semalam)
3

Setelah di marinasi ayam boleh di goreng atw di panggang pakai oven atw air fry... goreng/panggang bolak balik sampai matang ya...
4

Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan dr minyaknya
5

Taburi diatas ayam bahan toppingan... ayam siap saji dan santap deh dengan cocolan saus keju
6

Cara buat saus keju : campurkan smua bahan jadi satu lalu masak diatas api kecil aduk sampai matang dan mengental, lalu siap sajikan buat cocolan ayam gorengnya 👌🏻😋