โรยเกลือ พริกไทย แป้ง ลงเนื้อไก่เส้น ตั้งกระทะใส่น้ำมันไฟกลาง นำเนื้อไก่ที่โรยลงกริลจนสุกทั้งเส้น

พอเนื้อไก่สุก ปรุงรสด้วยซอส (มายองเนส+โชยุ+ซอสมะเขือเทศ)