ไข่กระทะทรงเครื่องหนักมาก

อ้วนหิว @anniethestudio
#เลือกทำกินเอง 🍳 มาจ้า สูตรใครก็สูตรมัน หลายบ้านท็อปปิ้งไม่เหมือนกัน แต่ในความต่างคือความอร่อยที่ลงตัว จัดไปสองฟองให้นายแม่
ไข่กระทะทรงเครื่องหนักมาก
#เลือกทำกินเอง 🍳 มาจ้า สูตรใครก็สูตรมัน หลายบ้านท็อปปิ้งไม่เหมือนกัน แต่ในความต่างคือความอร่อยที่ลงตัว จัดไปสองฟองให้นายแม่
วิธีทำ
- 1
สับทุกอย่าง (กุนเชียง แครอท หอมแดง ผักชี พริกแดง)ให้พอละเอียดเตรียมไว้
หั่นหมูยอเป็นเล็นบางๆ เล็กๆ
แครอทสับ เอาน้ำร้อนลวกแปปนึงให้พอสุก
- 2
ตั้งกระทะ นำกุนเชียฃลงไปคั่ว พอน้ำมันเริ่มออกเอาหมูยอเส้นลงคั่วตาม จนพอสุกมีสีน้ำตาล นำขึ้นมาพักไว้ก่อน
- 3
น้ำมัน 2 ชต กระทะไฟอ่อน ตอกไข่ลงไป รอขอบๆ เริ่มสุก โรยแครอทกับหอมแดงลงไป และทยอยวางทุกอย่างลงตามไปให้ครบ
- 4
ค่อยเทไข่ที่ทำไว้ในภาชนะไข่กระทะ แล้วโรยหน้าด้วยผักชี และพริกแดงค่ะ
- 5
ทานได้เลยค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16356243










ความคิดเห็น (4)