Marinasi ikan salmon dengan perasan lemon, garam, dan lada secukupnya. Diamkan selama 15 menit.

Lelehkan mentega secukupnya, goreng salmon mulai dari kulitnya, kemudian balik dan masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, sisihkan.

Masih dengan mentega sisa goreng salmon, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum.

Tambahkan saos teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan jahe. Aduk sebentar, tambahkan air dan bahan pelengkap. Jangan lupa koreksi rasa!

Setelah dirasa sudah pas, tambahkan larutan maizena, aduk hingga saos mengental.

Terakhir, siram saos di atas ikan salmon yang sudah digoreng. Tambahkan irisan daun bawang dan kentang goreng.
Taraaa✨ ikan salmon teriyaki siap disantap! ❤️