มาม่าเนื้อชิ้น Indomie ของอินโด

ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
#ครัวทั่วโลก เราเพิ่งรู้เมื่อ 2-3 ปีก่อน ว่าหนึ่งในของขึ้นชื่อของประเทศอินโดนีเซียก็คือ บะหมี่กึ่งยี่ห้อ Indomie อร่อยทั้งเส้นและรสชาติ รสที่เราชอบมากและที่ไทยไม่มีบะหมี่กึ่งรสนี้ ก็คือรสเนื้อ ค่ะ
มาม่าเนื้อชิ้น Indomie ของอินโด
#ครัวทั่วโลก เราเพิ่งรู้เมื่อ 2-3 ปีก่อน ว่าหนึ่งในของขึ้นชื่อของประเทศอินโดนีเซียก็คือ บะหมี่กึ่งยี่ห้อ Indomie อร่อยทั้งเส้นและรสชาติ รสที่เราชอบมากและที่ไทยไม่มีบะหมี่กึ่งรสนี้ ก็คือรสเนื้อ ค่ะ
วิธีทำ
- 1
บะหมี่กึ่งรสเนื้อ หน้าตาแบบนี้นะคะ เอาเนื้อชิ้นมาคลุกกับเนย เกลือ พริกไทย
- 2
ผัดในกระทะแค่พอสุกประมาณ 60% แล้วนำขึ้นพักไว้ เอาน้ำเนื้อขึ้นมาด้วยนะคะ
- 3
ต้มน้ำ เครื่องปรุง กับผัก พอเดือดใส่เส้นลงไปต้มตามหลังซอง อย่าต้มนานเกินเดี๋ยวเส้นเละ
- 4
นำเส้นใส่ชาม เติมน้ำกับน้ำเนื้อลงไป ตามด้วยน้ำซุป
- 5
พร้อมทานค่า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เทมเป้ผัดพริกซัมเบิลแบบอินโด เทมเป้ผัดพริกซัมเบิลแบบอินโด
เป็นโปรตีนที่อร่อยมีประโยชน์และชอบมากค่ะ #ครัวผจญภัยเป็นอาหารพื้นเมืองของคนอินโดนีเซีย Pui Bali -
เส้นมาม่าแต่ซอสสปาเก็ตตี้ 555 เส้นมาม่าแต่ซอสสปาเก็ตตี้ 555
เมนูนี้ประยุกต์ให้หลานๆโดยเฉพาะ หลานเรา2กับ3ขวบ ชอบกินเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาก เรียกทุกเส้นบนโลกว่ามาม่า😂 แล้วเด็กๆก็ชอบซอสมะเขือเทศกันสุดๆ เลยออกมาเป็นจานนี้.. 👶👼 Nat Thapohn -
Oriental Meal : บะหมี่ไก่ย่างซุปดำ Oriental Meal : บะหมี่ไก่ย่างซุปดำ
ตอนแรกผมจะทำอุด้งกินกันแต่เส้นอุด้ง เส้นราเมง เส้นโซบะดันหมดทั่วห้างเลย T-T เลยใช้บะหมี่งาดำมาทำแทน สูตรนี่เลยมั่วๆ บะหมี่ของหลายๆประเทศมารวมกัน(ฮา) ซุปใสได้จากน้ำลวกสาหร่ายและผักต่างๆ อร่อยแคลอรี่น้อยด้วยนะ~ Coobaacook -
짬뽕 จัมป่ง บะหมี่ทะเลเดือด 짬뽕 จัมป่ง บะหมี่ทะเลเดือด
เอาใจคนชอบบะหมี่เผ็ดจานใหญ่ๆ จุใจ ที่เกาหลี นิยมเสิร์ฟแบบชามเดียวอิ่ม คุ้ม สมราคาประเทศติดทะเลค่ะ #ครัวทั่วโลก Je m’appelle SoM -
ผัดบะหมี่ซีอิ้วทะเลเบคอนพริกแห้ง🍜🦐🦑🥓🥬🌶style by barbie👩🏼🍳 ผัดบะหมี่ซีอิ้วทะเลเบคอนพริกแห้ง🍜🦐🦑🥓🥬🌶style by barbie👩🏼🍳
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ทุกบ้านต้องมีติดบ้านไว้หลากหลายรสชาติ ถ้าเบื่อกับการต้มใส่ไข่ปิดฝา3นาที เราลองมาปรุงในแบบที่ต่างออกไปกันดีกว่าค่ะ แต่ละคนจะต้องชอบรสชาติที่แตกต่างกันออกไป มีหมู ไก่ ทะเล จับมาผัดให้ได้รสชาติของตัวเอง มาเริ่มกันเลยนะคะ😁 little barbie 🌹인형🌹 -
หมึกคั่วพริกเกลือขิง หมึกคั่วพริกเกลือขิง
#ครัวผจญภัย ความเป็นมาของเมนูคั่วพริกเกลือ เกิดจากกาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว มีคนๆหนึ่งในเมืองๆหนึ่ง เอาเนื้อสัตว์ คั่วแห้งในกะทะแล้วตามด้วยกระเทียมสับ พริกสับและหอมซอย และเกลือ คลุกจนทั่ว อย่างแน่นอน แต่คนๆนี้คือใคร บ้านอยู่ที่ไหน อยู่ยุคสมัยใดหมีก็ไม่ทราบเหมือนกันครับ...จบ ครัวหมีอวดเมีย -
สปาเก็ตตี้ปูปลาหิมะผัดพริกเหลือง สปาเก็ตตี้ปูปลาหิมะผัดพริกเหลือง
อัลดันเตคือรสสัมผัสแบบหนึบของเส้นต้มกึ่งสุก เอาแบบอิตาเลี่ยนเลยคือ หนึบนอกและใจกลางยังมีส่วนที่เหนียวอยู่ ถ้าทานเลยจะรู้สึกแปลกๆเหมือนต้มไม่สุก แต่จริงๆเป็นการต้มเส้นเพื่อเตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ที่เหมาะกับขั้นตอนถัดไป คือการผัด นั่นเอง เนื่องจากเส้นที่สุกทั่วเวลาผัดอีกรอบจะนิ่มเกิน และเวลาจะเก็บเส้นไว้ก็จะผิวเส้นเปื่อยรสชาติไม่ดีครับ ครัวหมีอวดเมีย -
ผัดหมี่เต้าหู้(大煮干丝)(da zhu gan si) ผัดหมี่เต้าหู้(大煮干丝)(da zhu gan si)
เป็นหนึ่งในเมนูอาหารจีนมณฑลห้วยหยาน มีสูตรหลากหลาย แต่ส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้คือ "เต้าหู้" ใครอยากลองดัดแปลงเอาเนื้อสัตว์ออก ก็สามารถเป็นเมนูอาหารสุขภาพได้ดีเหมือนกันครับ ;3 Coobaacook -
สละ(อินโด)ลอยแก้วน้ำอัญชัน สละ(อินโด)ลอยแก้วน้ำอัญชัน
สละของอินโดนีเซียจะมีรสชาติหวานกรอบเนื้อแข็งค่ะ Pui Bali -
เนื้อวัวทอดน้ำปลา เนื้อวัวทอดน้ำปลา
อร่อยง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบ 2-3 อย่างจะทานกับข้าวเหนียว ข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นกับแกล้มก็อร่อยครับ#ครัวทั่วโลก sweet eye -
ข้าวซอยสูตรประยุกต์(เจ)#อาหารไทยง่ายๅ ข้าวซอยสูตรประยุกต์(เจ)#อาหารไทยง่ายๅ
คืออาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของประเทศไทย เดิมเรียกว่า "ก๋วยเตี๋ยวฮ่อ" เป็นอาหารที่คล้ายเส้นบะหมี่ ในน้ำซุปที่ใส่เครื่องแกง รสจัดจ้าน ฟาง (卢金璇)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16274560
ความคิดเห็น