ผักกระเทียม/หอมเจียวกับน้ำมัน

ใส่ปลาทูลงไปผัดกับน้ำมันให้พอมีสีน้ำตาลนิดๆ

ใส่บวบลงไปผัด เติมน้ำพอขลุกขลิก

ปรุงรสดี น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว รสดี และใส่น้ำพริกกากหมูลงไป

ผัดจนบวบสุก ก็ปิดไฟและตักราดข้าวได้เลย