แกงกะหรี่ ละมุนลิ้นเพราะแม่ทำ เมนูที่ 1

Name: แกงกะหรี่ ละมุนลิ้นเพราะแม่ทำ เมนูที่ 1
Yield: 1 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ผงกะหรี่แบบเผ็ดกลาง 2 ก้อน; น่องไก่ 2 น่องกลางๆ; มันฝรั่ง 1 หัว; แครอท ครึ่งหัว; หัวหอมใหญ่ 1 หัว; น้ำซุป ครึ่งถ้วยแกง

เชฟข้าวปั้น @cook_36989352

ลูกชายชอบทานข้าวราดแกงกะหรี่ตามร้านอาหาร สั่งบ่อย ชอบ ก็เลยลองฝึกทำดู ดูวิธีทำจากยูทูปมีหลายสูตร เลยเอามารวมกัน และได้สูตรตัวเอง #เลือกทำกินเอง

ดูเพิ่มเติม

แกงกะหรี่ ละมุนลิ้นเพราะแม่ทำ เมนูที่ 1

เชฟข้าวปั้น @cook_36989352

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

1 ชม.

1 เสิร์ฟ

ผงกะหรี่แบบเผ็ดกลาง 2 ก้อน
น่องไก่ 2 น่องกลางๆ
มันฝรั่ง 1 หัว
แครอท ครึ่งหัว
หัวหอมใหญ่ 1 หัว
น้ำซุป ครึ่งถ้วยแกง

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1 ชม.

1

ล้างน่องไก่ให้สะอาด หั่นผักทุกอย่างเป็นลูกเต๋า ใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะ แล้วเอาน่องไก่ลงไปรวนพอสุกและหนังเริ่มกรอบ
2

ใส่ผักที่หั่นเต๋าลงไปผัดพอสุก ใส่น้ำซุปต้มต่ออีกครึ่งชม. แล้วใส่ผงกะหรี่ ต้มต่ออีก 20 นาที ก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
3

ใส่ใบออริกาโน่ก็จะหอมมากขึ้น