Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe

Name: Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang, potong korek api; 1/2 papan tempe (dari 1 blok tempe panjang), potong korek api/dadu; 5 buah cabai rawit merah, potong serong kecil; 5 buah cabai merah keriting, potong serong kecil; 3 siung bawang merah besar, iris tipis; 3 siung bawang putih besar, iris tipis; 1/2 buah bawang bombay besar, iris tipis; 10 sdm air kaldu ayam (dari sisa meerebus ayam); 1 sdm kecap manis; 1/2 bungkus penyedap rasa; Minyak sayur

Marissa Savista @Marissa_Savista

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Tahun ini jadi pejuang mepet dulu yaa
Hahahhahhhh

#PejuangGoldenBatikApron

Tahun ini jadi pejuang mepet dulu yaa
Hahahhahhhh

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe

Marissa Savista @Marissa_Savista

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Tahun ini jadi pejuang mepet dulu yaa
Hahahhahhhh

#PejuangGoldenBatikApron

Tahun ini jadi pejuang mepet dulu yaa
Hahahhahhhh

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang, potong korek api
1/2 papantempe (dari 1 blok tempe panjang), potong korek api/dadu
1/2 tahu putih, potong korek api/dadu
5 buahcabai rawit merah, potong serong kecil
5 buahcabai merah keriting, potong serong kecil
3 siungbawang merah besar, iris tipis
3 siungbawang putih besar, iris tipis
1/2 buahbawang bombay besar, iris tipis
10 sdmair kaldu ayam (dari sisa meerebus ayam)
1 sdmkecap manis
1/2 bungkuspenyedap rasa
Minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan tempe ke dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2

Tumis bawang-bawangan dan cabe-cabean dalam sedikit minyak panas hingga sedikit layu dan harum.
3

Masukkan kacang panjang, aduk hingga merata dan sedikit agak layu. Kemudian masukkan juga tahu dan tempe, aduk rata kembali.
4

Beri air kaldu, penyedap rasa dan kecap manis. Aduk rata kembali, tes rasa.
5

Pindahkan ke mangkuk saji.