Sambal pirik matah

Name: Sambal pirik matah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan mas/nila/ ikan sungai tergantung selera; 1 genggam cabe rawit ijau muda; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 bh tomat hijau; secukupnya Garam kasar; Penyedap rasa; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 biji air perasan jeruk nipis

Silvia Crhistalline @Via_Nuna

Sambal ini didedikasikan untuk pencinta makanan sehat, mengurangi minyak,tapi tetap menggugah selera dan bikin ketagihan…sambal yang praktis tetapi selalu bikin ga cukup nasi sepiring🤭

Lebih banyak

Sambal pirik matah

Silvia Crhistalline @Via_Nuna

Sambal ini didedikasikan untuk pencinta makanan sehat, mengurangi minyak,tapi tetap menggugah selera dan bikin ketagihan…sambal yang praktis tetapi selalu bikin ga cukup nasi sepiring🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 ekorikan mas/nila/ ikan sungai tergantung selera
1 genggamcabe rawit ijau muda
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 bhtomat hijau
secukupnyaGaram kasar
Penyedap rasa
1/2 sdtgula pasir
1/2 bijiair perasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Marinasi ikan dengan garam dan digoreng sampai matang, angkat dan tiriskan
2

Giling kasar cabe rawit dan garam, bawang putih, bawang putih, tomat, lalu campurkan penyedap rasa, gula dan air jeruk nipis
3

Setelah tercampur rata, masukkan ikan yang digoreng tadi kedalam cobek lalu geprek2 dan campurkan