Tomyam Ayam Simpel

Name: Tomyam Ayam Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam, potong kecil-kecil; 2 sdm pasta tomyam; 1.5 liter air; 1 siung bawang bombay; 5 buah cabai rawit, kalau suka pedas belah 2, kalau nggak suka pedas, biarkan utuh; 2 cm lengkuas, geprek; 3 siung bawang putih, geprek; 2 buah jeruk nipis; 4 lembar daun jeruk, buang tulang; 2 batang serai, ambil putihnya, geprek; Secukupnya kembang kol; Secukupnya wortel; Secukupnya kentang; 2 buah tomat merah, belah 4; Daun seledri, ada yang dibiarkan utuh, ada yang diiris halus; Secukupnya saus ikan, kaldu bubuk, garam; Bisa ditambah bakso ikan, sosis, dan bahan isian lain

Mamak Malas Ribet @mamakmalasribet

Yogyakarta

Tomyam Ayam Simpel

Mamak Malas Ribet @mamakmalasribet

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam, potong kecil-kecil
2 sdmpasta tomyam
1.5 literair
1 siungbawang bombay
5 buahcabai rawit, kalau suka pedas belah 2, kalau nggak suka pedas, biarkan utuh
2 cmlengkuas, geprek
3 siungbawang putih, geprek
2 buahjeruk nipis
4 lembardaun jeruk, buang tulang
2 batangserai, ambil putihnya, geprek
Secukupnyakembang kol
Secukupnyawortel
Secukupnyakentang
2 buahtomat merah, belah 4
Daun seledri, ada yang dibiarkan utuh, ada yang diiris halus
Secukupnyasaus ikan, kaldu bubuk, garam
Bisa ditambah bakso ikan, sosis, dan bahan isian lain

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam sesuai selera, kucuri dengan jeruk nipis. Bilas dengan air mengalir.
2

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih, bawang bombay, lengkuas, serai, daun jeruk, dan cabai. Masukkan ayam. Aduk sebentar, tutup. Masak sampai mendidih lagi.
3

Masukkan wortel, kentang, kembang kol, tomat, dan isian lainnya. Aduk.
4

Tambahkan pasta tomyam. Aduk hingga merata. Cek rasa. Boleh ditambah kaldu bubuk, garam, dan saus ikan jika terasa kurang mantap. Masukkan daun seledri utuh, dan sebagian yang sudah diiris halus.
5

Sajikan panas-panas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mamak Malas Ribet @mamakmalasribet

pada 29 Juni 2022 00.32

Yogyakarta

I hate cooking, but I have to. Ini adalah kumpulan resep antiribet, buat mencatat seberapa banyak garam dan micin yang mesti dimasukkan ke panci.Foto akan lebih banyak langsung dari panci, karena ga punya meja makan 🤪 buat tata sajian.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Dada Ayam Kembang Kol Potato Sereh Tulang Daun Jeruk Cabe Rawit Pasta Jeruk Nipis Seledri Lengkuas Tomat Bawang Putih Sosis Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya