เทน้ำมันลงกระทะ เริ่มร้อน นำเนื้อหมูลงผัดให้สุกประมาณ 80% จากนั้นปรุงรสด้วยโชยุ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน
แล้วนำหอมหัวใหญ่ลงผัดจนได้กลิ่นหอม ใส่ไข่ไก่ (ตอกไข่ใส่ถ้วยคนให้ไข่พอแตก) เทไข่ราดให้ทั่วๆ เนื้อหมู พักทิ้งไว้ห้ามคนจนไข่เริ่มสุก ตักใส่จานได้เลยค่ะ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น