ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีไข่ ปรุงด้วยเกลือ ชูรส ซอสปรุงรส

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชให้ร้อนใส่ไข่ลงไป รอไข่เซตตัวให้สุกอีกด้านแล้วพลิกอีกด้าน สุกปิดเตา หั่นไข่เป็นชิ้นๆ

ตั้งหม้อเล็ก เติมน้ำ ใส่รากผักชี หัวหอมใหญ่ (ใส่หัวหอมใหญ่ช่วยให้ซุปหวาน) ปิดฝา น้ำเดือด ใส่ไข่ที่หั่นเป็นชิ้น โรยผักชี

ตักใส่ถ้วย ตามด้วยกระเทียมเจียว รับประทานได้เลยค่ะ 😘🥰