วิธีทำ
- 1
เทน้ำเปล่าลงกระทะ
- 2
หั่นพริกสดชิ้นใหญ่ใส่ซักพักแล้วตามด้วยหั่นมะเขือเทศลงไปในกระทะทิ้งไว้ 10-15 นาที
- 3
เทพริกเผาลงไปพร้อมปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา มะนาว น้ำตาล
- 4
เติมน้ำตามเล็กน้อยแล้วชิม
- 5
อีกกระทะต้มน้ำให้เดือดแล้วลวกถั่วงอกและเส้รหมี่สด
- 6
ตักเส้น ถั่วงอกใส่จาน ราดด้วยน้ำยำและใช้ถุงมือขย่ำให้เข้าเส้นเติมแคปหมูลงไปเป็นอันอร่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1634458





ความคิดเห็น