Sayur lodeh

Name: Sayur lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks sayur lodeh di tukang sayur; 50 gr fiber cream; 1 bks santan kara; 1.150 cc air; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Lengkuas; 1 bks Kaldu ayam; 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdm Gula pasir; Bumbu yang di haluskan; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 7 bh cabe merah; 3 bh rawit merah; 1 sdt ketumbar; Garam; Minyak utk menumis

Listia Yuliani @noyan2106

Sayur lodeh

Listia Yuliani @noyan2106

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkssayur lodeh di tukang sayur
50 grfiber cream
1 bkssantan kara
1.150 ccair
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Lengkuas
1 bksKaldu ayam
1 sdtKaldu jamur
1/2 sdmGula pasir
Bumbu yang di haluskan
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
7 bhcabe merah
3 bhrawit merah
1 sdtketumbar
Garam
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong² sayur sayurannya lalu cuci bersih tiriskan
2

Haluskan bawang merah, putih,cabe merah,rawit merah,ketymbar dan garam
3

Tumis bumbu halus masukkan lengkuas,daun jeruk,daun salam aduk² hingga harum dan matang
4

Lalu masukkan air yg sudah di campur aduk jadi satu dgn santan dan fiber cream
5

Bila sudah mendidih masukkan jagung dan sayur lainnya tahap demi tahap masak hingga sayur empuk dan matang semua