Rendang daging sapi Racik Indofood

Name: Rendang daging sapi Racik Indofood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging sapi(kurleb); 3 bungkus santan kara; bumbu halus:; 6 buah cabe merah kriting; cabe rawit(sesuaikan level pedas); 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1 ruas jahe (sejempol); 1 ruas kunyit (sejempol); 1 bungkus Racik Rendang Indofood; bumbu aromatik; 1 ruas lengkuas (sejempol); 2 batang sereh; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya Gula merah, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, kecap; secukupnya air; secukupnya minyak

Dapur Kak Rose @rosecook1516

Cilacap Jawa Tengah

Alhamdulilah dapat daging qurban. Lgsung eksekusi nih. Hihihi

Lebih banyak

Rendang daging sapi Racik Indofood

Dapur Kak Rose @rosecook1516

Cilacap Jawa Tengah

Alhamdulilah dapat daging qurban. Lgsung eksekusi nih. Hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

1 kgDaging sapi(kurleb)
3 bungkussantan kara
bumbu halus:
6 buahcabe merah kriting
cabe rawit(sesuaikan level pedas)
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 bijikemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
1 ruasjahe (sejempol)
1 ruaskunyit (sejempol)
1 bungkusRacik Rendang Indofood
bumbu aromatik
1 ruaslengkuas (sejempol)
2 batangsereh
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
SecukupnyaGula merah, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, kecap
secukupnyaair
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Kalo saya daging direbus dulu 30menit, setelah itu potong kecil2
2

Uleg bumbu halus, panaskan wajan tambah minyak secukupnya lalu masak bumbu halus sampe harum masukan bumbu RACIK RENDANG INDOFOOD saya cuma pake separo aja ya. tambahkan bumbu aromatik masukan daging lalu santan kara yg sudah ditambahkan air kurleb 700ml.
3

Masak hingga daging empuk. Jgn lupa tambahkan gula garam kecap dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika daging sudah empuk matikan kompor sajikan dengan nasi hangat. Jgn lupa baca doa :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Kak Rose @rosecook1516

pada 10 Juli 2022 13.51

Cilacap Jawa Tengah

setelah menikah dapur adalah teman saya karna suami doyan makan skrg saya suka coba2 masak apapun itu asal suami seneng dan ga bosen. ditambah baru jd mamah muda yg anaknya mulai Mpasi lg banyak belajar masak buat babyku biar makan makin lahap. :)

Lebih banyak

Komentar (2)

Navisha Shaqueena @hariharisenja

17 Juli 2022 02.14

Haloo mba.. Mau tanya, santen kara ny yg sachetan bubuk atau yg cair ya..

Kata kunci

Rendang Kunyit Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya