Krengsengan Pedas Daging Kambing

Name: Krengsengan Pedas Daging Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing campur; 4 sdm kecap manis (sesuai selera); 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek; 1 jempol lengkuas, geprek; Secukupnya kaldu kambing, air kaldu sisa rebusan daging/air; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; 🌶 Bumbu Halus :; 7 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 buah cabe keriting; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit merah; 3 butir kemiri goreng

Titin Gisa @TitinGisa_

Pasuruan, Jawa Timur

Rabu, 13 Juli 2022

Biar anak" ga bosen,kali ini daging kambingnya dimasak Krengsengan aja, dan pastinya semua pada suka 😜 sekalian ikutan Posbar MITING (Masak Daging Tanpa Salting)

🌺Cooksnap : @dapurVY

#Resepalgis2022
#KrengsenganPedasDagingKambing
#SemuaAdhaDiCookpad
#IdeMasakkuHariIni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan

Rabu, 13 Juli 2022

Biar anak" ga bosen,kali ini daging kambingnya dimasak Krengsengan aja, dan pastinya semua pada suka 😜 sekalian ikutan Posbar MITING (Masak Daging Tanpa Salting)

🌺Cooksnap : @dapurVY

#Resepalgis2022
#KrengsenganPedasDagingKambing
#SemuaAdhaDiCookpad
#IdeMasakkuHariIni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan

Lebih banyak

Krengsengan Pedas Daging Kambing

Titin Gisa @TitinGisa_

Pasuruan, Jawa Timur

Rabu, 13 Juli 2022

Biar anak" ga bosen,kali ini daging kambingnya dimasak Krengsengan aja, dan pastinya semua pada suka 😜 sekalian ikutan Posbar MITING (Masak Daging Tanpa Salting)

🌺Cooksnap : @dapurVY

#Resepalgis2022
#KrengsenganPedasDagingKambing
#SemuaAdhaDiCookpad
#IdeMasakkuHariIni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan

Rabu, 13 Juli 2022

Biar anak" ga bosen,kali ini daging kambingnya dimasak Krengsengan aja, dan pastinya semua pada suka 😜 sekalian ikutan Posbar MITING (Masak Daging Tanpa Salting)

🌺Cooksnap : @dapurVY

#Resepalgis2022
#KrengsenganPedasDagingKambing
#SemuaAdhaDiCookpad
#IdeMasakkuHariIni
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging kambing campur
4 sdmkecap manis (sesuai selera)
3 lembardaun jeruk
1 batangserai, geprek
1 jempollengkuas, geprek
Secukupnyakaldu kambing, air kaldu sisa rebusan daging/air
Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
🌶 Bumbu Halus :
7 buahbawang merah
5 siungbawang putih
6 buahcabe keriting
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit merah
3 butirkemiri goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai setengah matang, lalu potong".
2

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas, masak sampai bumbu matang dan tidak langgu.
3

Tambahkan air atau air kaldu sisa merebus daging tadi.(boleh pake air bersih)
Masukkan daging yang sudah dipotong",aduk rata.
Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam, dan gula, masak hingga daging empuk. Koreksi rasa.
4

Masak hingga kuah meresap dan sat. Angkat.
5

Sajikan, dengan taburan bawang goreng.