ข้าวหน้าหมูแพนแพน เมนูข้าวกล่อง

สวัสดีชาว Cookpad นะคะ ห่างหายไปนานกับการอัพเดทสูตรอาหารและขนมต่างๆ แต่ก็ไม่ได้หยุดทำนะคะ วันนี้มาร่วมเล่นเกมเมนูข้าวกล่องค่ะ เป็นข้าวกล่องสไตล์ญี่ปุ่น วันนี้เมนูง่ายๆ ที่ไม่มีเวลาก็ทำได้ นั่นก็คือข้าวหน้าหมูที่เราคุ้นเคยนั่นเองค่ะ พร้อมกับเครื่องเคียงอีกนิดหน่อย
ข้าวหน้าหมูแพนแพน เมนูข้าวกล่อง
สวัสดีชาว Cookpad นะคะ ห่างหายไปนานกับการอัพเดทสูตรอาหารและขนมต่างๆ แต่ก็ไม่ได้หยุดทำนะคะ วันนี้มาร่วมเล่นเกมเมนูข้าวกล่องค่ะ เป็นข้าวกล่องสไตล์ญี่ปุ่น วันนี้เมนูง่ายๆ ที่ไม่มีเวลาก็ทำได้ นั่นก็คือข้าวหน้าหมูที่เราคุ้นเคยนั่นเองค่ะ พร้อมกับเครื่องเคียงอีกนิดหน่อย
วิธีทำ
- 1
มาเริ่มกันที่ทำข้าวหน้าหมูก่อนนะคะ โดยการตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันลงไป
- 2
นำหมูลงไปผัดพอสุก จากนั้นใส่หอมใหญ่ตามลงไป ผัดพอหอมใหญ่สลด
- 3
จากนั้นจึงใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า แล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- 4
หลังจากนี้เรานะรอจนกว่าน้ำจะแห้ง มะเหมี่ยวใช้วิธีนี้เพื่อให้หมูมีรสชาติที่เข้มข้นขึ้นทนอกจากนี้หมูจะมีสีสันมากขึ้นด้ววค่ะ
- 5
ต่อมาเป็นการทำบรอกโคลีผัดกระเทียมนะคะ
- 6
เครื่องเคียงนี้ค่อนข้างง่าย ปกติแล้วเครื่องเคียงข้าวกล่องจะไม่ปรุงเยอะเนื่องจากเราจะมีรสชาติจากกับข้าวที่เป็นเมนหลักอยู่แล้ว
- 7
เริ่มจากการตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปตามด้วยกระเทียม ผัดจนหอม ไม่ต้องเอาเปลี่ยนสีนะคะ เพราะกว่าผักจะสุกกระเทียมจะไหม้ค่ะ
- 8
หลังจากกระเทียมเริ่มมีกลิ่นหอมใส่บรอกโคลีลงไปผัด จนสุก ระดับความสุกแล้วแต่ชอบเลยค่ะ ใครชอบนิ่มมากๆ ก็เติมน้ำลงไปได้
- 9
จากนั้น ใส่ซอสถั่วเหลืองผัดให้เข้ากัน
- 10
ปิดไฟ แล้วใส่น้ำมันงา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- 11
จัดลงกล่องได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น (2)