ตั้งกระทะเทน้ำมันพืชลงไปรอให้น้ำมันร้อน

นำกระเทียมสับที่เตรียมไว้ลงไปเจียวให้เหลือง

ใส่เห็ดเข็มทองลงในกระทะคนให้เข้ากัน

ใส่น้ำมันหอยที่เตรียมไว้ปลุกเขาให้เข้ากันตั้งไฟไว้สักครู่

เติมน้ำตาลลงไปชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ ปิดเตาพร้อมเสิร์ฟ