ขนมปังกระเทียมชีสด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรนวดมือ พักแป้งรอบเดียว
สูตรนี้ทำเพื่อลดระยะเวลาในการทำขนมปังทานที่บ้านและเหมาะสำหรับคนที่ไม่ได้มีเตาอบ และเครื่องนวดขนมปัง
ขนมปังกระเทียมชีสด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรนวดมือ พักแป้งรอบเดียว
สูตรนี้ทำเพื่อลดระยะเวลาในการทำขนมปังทานที่บ้านและเหมาะสำหรับคนที่ไม่ได้มีเตาอบ และเครื่องนวดขนมปัง
วิธีทำ
- 1
เตรียมถ้วยผสมใบใหญ่ใส่แป้งสาลีลงไปทำหลุมแป้ง 3 หลุมเพื่อใส่ เกลือ น้ำตาล และยีสต์แห้งลงไปตามหลุม (อย่าให้เหลือโดยยีสต์โดยตรงเพราะยีสต์ตายได้นะคะ) จากนั้นค่อยๆ กลบส่วนผสมและคนให้เข้ากันเบาๆ
- 2
ทำหลุมใหญ่ๆ ตรงกลางใส่น้ำและน้ำมันมะกอกลงไป ค่อยกลบแล้วคนแป้งกับของเหลวให้เริ่มจับตัวเป็นก้อน
- 3
เมื่อแป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อนแล้วให้ใช้มือนวดแป้งให้เนียนเข้ากัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลมแล้วทำการแร๊ปถ้วยแล้วพักแป้งไว้ 30 นาที
- 4
ในระหว่างที่รอแป้ง มาเตรียมเนยกระเทียม โดยนำเนยจืด เกลือ กระเทียมสับ พาร์สลี่ย์ และออริกาโน่ มาคนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม
- 5
เมื่อพักแป้งครบเวลา ให้นำมาตัดแบ่งเป็น 6 ชิ้นขนาดเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลมเล็กๆ จากนั้นนำไปเรียงในหม้อทอดไร้น้ำมัน (แนะนำให้ใส่กระดาษรองอบไว้ที่ก้นหม้อด้วยนะคะ)
- 6
นำเนยกระเทียมที่ผสมไว้มาทาให้ทั่วก้อนแป้งและนำเข้าอบในหม้อทอด อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส 9 นาที
- 7
เมื่ออบครบเวลาให้นำขนมปังมาผ่าเป็นรูปกากบาทและบีบเนยกระเทียมลงไปตรงรอยผ่า ตามด้วยมอสซาเรลล่าชีสตามชอบ
- 8
นำเข้าไปอบต่อด้วยอุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส 5นาที ก็สามารถรับประทานได้แล้วค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ขนมปังกระเทียมชีส ขนมปังกระเทียมชีส
ขนมปังกระเทียมชีส เป็นเมนู ทำง่าย ขนมปังกรอบๆ ชีสยืดๆ หอมกระเทียม กินอร่อย
-
-
-
ขนมปังกระเทียม หม้อทอดไร้น้ำมัน ขนมปังกระเทียม หม้อทอดไร้น้ำมัน
ของว่างเตรียมรอปาร์ตี้ กรอบนอกนุ่มใน หอมเนยกระเทียม ทานคู่กับอะไรก็อร่อย ทั้งพาสต้า ซุป และซีฟู้ดผัดอื่นๆ บอกเลยว่าฟินมากค่าา
-
ขนมปังกระเทียมครีมชีสเกาหลี ขนมฮิตคนเกาหลี!! ขนมปังกระเทียมครีมชีสเกาหลี ขนมฮิตคนเกาหลี!!
เปิดไปช่องเกาหลีแล้วคนต่อคิวกันซื้อยาวมากแขมรก็ต้องตามรอยหาสูตรมาฝากเพื่อนๆ เพื่อจะดูว่าอร่อยจริงไหม ลองไปทำทานกันดูเด้อค่ะ คลิปเต็มอย่างละเอียด --> https://youtu.be/cBx-UGypoNw
-
ขนมปังฝรั่งเศสแท่ง Baguette อบเนยกระเทียมหน้าแฮมชีสเบคอน ขนมปังฝรั่งเศสแท่ง Baguette อบเนยกระเทียมหน้าแฮมชีสเบคอน
#5000มื้อให้น้องมื้อเช้าง่ายๆ ได้ความรู้สึกเหมือนทานพิซซ่า
-
เนยกระเทียม ตุนไว้อยากทานเมื่อไหร่ก็หยิบมา (ทำขนมปังกระเทียม) เนยกระเทียม ตุนไว้อยากทานเมื่อไหร่ก็หยิบมา (ทำขนมปังกระเทียม)
เมนูนี้เคยทำคือ ขนมปังกระเทียม แต่ครานี้ เราจะทำเนยกระเทียมติดตู้เย็นไว้เลย อยากทานเมื่อไหร่ ก็ไม่ต้องไปปั่นกระเทียม เตรียมวัตถุดิบ แต่แค่หยิบขึ้นมาทาแล้วส่งน้องปังเข้าเตาอบ ง่ายๆ เหมาะกะช่วงกักตุน#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
-
-
ขนมปังกระเทียม ขนมปังกระเทียม
ซื้อขนมปังกระเทียมที่ขายทั่วไปแล้วไม่ถูกใจ ทำเองดีกว่า ทำง่ายใช้เวลาไม่นานก็ได้ทานของอร่อยแล้ว ถ้าใช้เนยสดจะช่วยให้กลิ่นหอมชวนทานมากขึ้น
Beau Thanida -
ขนมปังกระเทียมสไตล์ญี่ปุ่น ขนมปังกระเทียมสไตล์ญี่ปุ่น
ดิฉันเป็นคนชอบกลิ่นกระเทียม แต่ไม่ชอบทานกระเทียมตรงๆ (มนุษย์ซับซ้อน) คนญี่่ปุ่นก็เหมือนกันค่ะ วันนี้เลยเอาสูตรขนมปังกระเทียมแบบญี่ปุ่นมาฝาก หอมกลิ่นกระเทียมตุ่ยๆ กรอบนอกนุ่มในจ้า
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น