เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลาดอลลี่ ใบมะกรูด ถั่วฝักยาวล้างทำความสะอาด แล้วนำมาหั่นตามขนาดที่ต้องการ
- 2
ตั้งไฟใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป นำเครื่องพริกแกงลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่น้ำเปล่าลงไป แล้วปรุงรสชาติตามใจชอบ
- 3
นำปลาดอลลี่ลงไปผัดให้สุก (แนะนำอย่าคนเยอะค่ะ เนื้อปลาจะเละ ค่อยๆ พลิก)แล้วจึงใส่ใบมะกรูด ผัดต่ออีก2-3ครั้ง ปิดไฟ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16389940
ความคิดเห็น