Meat Bites

Name: Meat Bites
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi (Tanpa Lemak) (Dihaluskan); 1 1/2 wortel (1 di parut dan ½ di potong dadu kecil); secukupnya Seledri (iris tipis); 200 gram Keju (di parut); 100 ml Air; 50 ml Minyak sayur; 100 gr Tepung roti / panir (Dihaluskan); 30 gr Tepung terigu; ½ sdm Garam (Sesuai selera); ½ sdt Penyedap rasa sapi (Sesuai selera); 1 sdm Mentega; 5 buah Bawang merah; 4 buah Bawang putih; 1 sdt Merica

Cacaaa @Cacaakuche

Berawal dari cuti terus liburan ke tempat anak, mantan mamer minta buatkan makanan frozen ntuk anak. ya terciptalah ini (Resep awal nugget).

Lebih banyak

Meat Bites

Cacaaa @Cacaakuche

Berawal dari cuti terus liburan ke tempat anak, mantan mamer minta buatkan makanan frozen ntuk anak. ya terciptalah ini (Resep awal nugget).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 porsi

1/2 kgDaging sapi (Tanpa Lemak) (Dihaluskan)
1 1/2wortel (1 di parut dan ½ di potong dadu kecil)
secukupnyaSeledri (iris tipis)
200 gramKeju (di parut)
100 mlAir
50 mlMinyak sayur
100 grTepung roti / panir (Dihaluskan)
30 grTepung terigu
½ sdmGaram (Sesuai selera)
½ sdtPenyedap rasa sapi (Sesuai selera)
1 sdmMentega
Bumbu halus :
5 buahBawang merah
4 buahBawang putih
1 sdtMerica

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Haluskan bumbu halus
2

Campurkan bumbu halus dan bahan lainnya. Campur manual atau menggunakan chopper lebih baik.
3

Siapkan wadah plastik tahan panas. Aku sebelumnya pakai wadah besi alhasil lengket. Oleskan mentega ke seluruh bagian dalam wadah plastik.
4

Panaskan kukusan.
5

Tuangkan adonan ke dalam wadah yang sudah di oleskan mentega tadi.
6

Setalah kukusan panas, masukkan adonan ke dalam kukusan.
7

Tunggu sekitar ±35-40 menit. Jika sudah mendekati waktu kukus, cek isi adonan menggunakan tusuk sate. Jika masih ada adonan yg lengket berarti adonan belum matang seutuhnya.
8

Setelah itu, angkat adonan dan dinginkan.
9

Setelah dingin, potong atau bentuk sesuai selera.
10

Yeayyyyyy selesai. 🥳🥳
ini bisa di goreng atau di campurkan ke dalam soup ya gaisss..
buat adonan nugget juga bisa. Tinggal lumuri dengan tepung panir seperti membuat risol💅🏻💅🏻