Roti Jala dengan Kari Ayam
Menu ini nggak harus dimakan dengan roti jala, bisa pake lontong atau nasi. Dapat resep dari buku, baru pertama kali coba dan ternyata enakkk bgt, pedas tapi nggak eneg.
Cabainya bisa disesuaikan, daun kari wajib ya jangan diskip, mau ditambah kentang juga oke.
Roti Jala dengan Kari Ayam
Menu ini nggak harus dimakan dengan roti jala, bisa pake lontong atau nasi. Dapat resep dari buku, baru pertama kali coba dan ternyata enakkk bgt, pedas tapi nggak eneg.
Cabainya bisa disesuaikan, daun kari wajib ya jangan diskip, mau ditambah kentang juga oke.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Roti Jala :
Campur semua bahan, kalo saya diblender, masukan air sedikit demi sedikit, jika dirasa terlalu kental tambahkan air.
Taruh adonan kedalam plastik segitiga, potong ujung plastik kecil saja
Panaskan pan anti lengket, oles dengan sedikit minyak, buat roti jala dengan gerakan memutar masak sebentar saja, tidak perlu dibalik ya angkat kemudian lipan adonan
- 2
Kari ayam:
1. cuci bersih ayam tiriskan
2. tumis bumbu halus bersama daun salam,daun kari,cengkeh dan bunga lawang masak hingga wangi.
3. Masukan ayam biarkan selama ± 10 menit ayam akan mengeluarkan air.note : Cabai bisa dikurangi atau dihilangkan
- 3
4. campur bumbu kari instan dengan air, masukan ke wajan masak hingga ayam lunak
5. tambahkan santan instan, garam dan sedikit gula, koreksi rasa disini ya
6. Masaknya dengan api kecil saja, masak hingga ayam matang dan kuah menyusut
- 4
Sajikan ayam dengan roti jala/lontong / nasi
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar