Gulai Ikan Salai
Lagi kangen banget sama ikan salai dan sayur singgalang. Enak kali ya kalo di satuin, dipakein rimbang/leunca trus pakein rawit. Nikmat mana lagi yang kau dustai 😊.. Asli ya ini bener2 bikin nasi ga betah di ricecooker wkwkwkw..
#PejuangGoldenBatikApron
Gulai Ikan Salai
Lagi kangen banget sama ikan salai dan sayur singgalang. Enak kali ya kalo di satuin, dipakein rimbang/leunca trus pakein rawit. Nikmat mana lagi yang kau dustai 😊.. Asli ya ini bener2 bikin nasi ga betah di ricecooker wkwkwkw..
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 utama nya ya. Cuci bersih. Sisihkan
- 2
Halus kan baput, bamer, jahe, lengkuas. Lalu tumis hingga wangi dan matang.
- 3
Lalu masukkan daun kunyit, sereh dan rawit
- 4
Tumis lagi hingga layu, lalu masukkan rimbang dan sayur nya. Tumis lagi hingga layu.
- 5
Kemudian masukkan sedikit air dlu hingga mendidih, lalu tambahkan lagi air kira2 ikan nya terendam
- 6
Biarkan ikan hingga lunak. Gunakan api kecil dan biarkan hingga mendidih, lalu masukkan santan.
- 7
Kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan kembali hingga mendidih. Test rasa. Pastikan ikan sudah matang, tidak keras lagi & bumbu meresap. Kemudian sajikan dan nikmati dengan nasi panas. Mantap. Selamat mencoba yaa #salamkenyang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar