วันหยุดก็มีเวลาทำกับข้าว แต่ทานไม่หมดเราก็เอาแช่ตู้เย็นไว้ก่อน วันต่อมาเอามาเคลียร์ต่อทำเป็นอีกมื้อได้ค่ะของที่เหลือในตู้เย็นและกับข้าวมื้อก่อนหน้ามีดังนี้✌️หมูย่าง 2 ไม้✌️กุ้งกระเทียม 3 ตัว✌️ข้าวสวย 1 เสิร์ฟจัดเสิร์ฟในรูปแบบปิ่นโต เพิ่มสีสันในการทาน

#ป้ารินทร์จอมมั่ว ทำเมนูนี้ เนื่องจากไม่ได้ไปตลาดค่ะ ในบ้านมีอะไรก็เอาลงไปต้มๆ รวมกันได้เป็นข้าวต้มมา 1 ชามค่ะ อิอิ

ดัดแปลงจาก#ข้าวต้มหมูสับผสมสูตรกับ#ขนมจีบต้มของ#sibbil#lazycookingผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#เคล็ดลับก้นครัวเคล็ดลับ ถ้าเราใช้น้ำจากต้มขนมจีบจะทำให้น้ำข้าวต้มสีเหลืองทอง เป็นสิ่งที่แตกต่างจากข้าวต้มปกติ

บ้านนี้ชอบกินต้มเล้งทั้งพ่อแม่ลูก แต่บางครั้งต้มแบบเผ็ดๆ เด็กกินไม่ได้ จะต้มแบบจืดผู้ใหญ่ก็อยากกินเผ็ด เลยทำเป็นเมนู 2 อิน 1 ต้มทีเดียวนำมาปรุงได้สองจานครับ ถ้าหากระดูกเล้งไม่ได้ ใช้ซี่ดครงหมูแทนได้ครับ#ครัวต่างแดน

#ทำกินอินเทรนด์ เมนูอาหารเย็น

ที่บ้านมักต้มเล้งเพื่อเก็บเป็นน้ำสต็อกไว้ กระดูกเล้งเปื่อยกำลังดี นุ่มแต่ยังเด้งนิดๆ ไม่เละเกินไป เอามาทอด เป็นกับแกล้มชั้นดี เทะเล่น ฉีกกินเล่นเพลินๆครับ

วันหยุด เคลียร์ตู้เย็นด้วยเมนูผัดผักง่ายๆ ผัดแบบใส่โชยุและต้นหอมญี่ปุ่น ก็จะได้รสแบบญี่ปุ่นนิดๆ

เล้งแบบตามใจฉัน

เล้งแซ่บๆ ที่ทำง่าย แต่อาจจะต้องใช้เวลานิดนึงนะคะ เพื่อต้มให้เปื่อย และอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ

"ข้าวต้มกุ้งหมูสับ" เมื้อเบาๆเหมาะกับวัยเด็ก-ผู้ใหญ่ ครบ5หมู่ " เคล็ดลับเล็กๆ ใส่ผักเพิ่มได้ตามใจชอบเลยค่ะ เช่นฟักทองแครอทหั่นเต๋า ข้าวโพด ในปริมาณที่เหมาะสมช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย เพิ่มเติมอีกนิดคือใช้ข้าวสวยที่หุงสุกแล้วมาทำข้าวต้มก็ได้ค่ะ จะสะดวก ประหยัดเวลามากกว่า แต่ส่วนตัวชอบใช้ข้าวสารมากกว่า คือรสชาติดี สารอาหารอยู่ครบด้วยค่ะ "#ครัวผจญภัยเพื่อนๆท่านไหนลองทำแล้ว กลับมารีวิวด้วยนะคะ☺

#ทำกินอินเทรนด์ อาหารเช้า ข้าวต้มปลาย่อยง่ายก่อนเริ่มงานค่ะ

#ไอเดียช่วยเพื่อน#เมนูฮิตRiceberry Porridge with Tofu&Minced Porkเมนูมื้อเช้าง่ายๆ ต้องยกให้ข้าวต้มเลยค่ะ วันนี้ขอนำเสนอข้าวต้มหมูสับ แต่เพิ่มเต้าหู้ไข่ลงไปด้วยค่ะ😉