Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang bombai, bawang putih dan daun bawang lalu tumis hingga harum
- 2
Potong kecil kecil wortel dan jagung sisihkan
- 3
Potong kecil kecil (cincang kasar) daging ayam filet, tambahkan tumisan bawang potongan jagung dan wortel serta bumbu (lada, garam dan kaldu jamur) sesuai selera, lalu giling hingga halus (saya menggunakan handmixer)
- 4
Lalu tambahkan adonan roti yang sudah di haluskan, telor dan tepung sagu, aduk rata (giling ulang). Sampai adonan tercampur rata sisihkan
- 5
Siapkan loyang yang di beri alas kertas roti (supaya tidak lengket) lalu tuang adonan ratakan jangan lupa di hrntakan suapaya tidak ada rongga dan padat, lalu kukus di panci yang sudah panas selama 20 menit.
- 6
Setelah di kukus keluarkan dari loyang, tunggu agak dingin lalu potong potong (sesuai selera).
- 7
Sispkan telor yang sudah di kocok rata, tepung terigu dan tepung roti, ambil potongan nuget yang sudah di kukus, balurkan di tepung terigu lalu celupkan ke telor sampai rata terus baluri dengan tepung roti, baluri sampai rata balik balik sambil di tekan pelan.
- 8
Lalukan sampai semua adonan selesai, masukan ke frizer lalu goreng secukup. Bisa juga untuk di simpan lama di frizer jadi frozen food yg bisa di goreng kapang aja.
- 9
Note, saya pakai loyang kecil jadi 2x kukus, usahakan jangan terlalu tebal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar