Santan Pindang Tongkol

Name: Santan Pindang Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan pindang (bersihkan,buang kepala dan duri,goreng); 1 ikat kacang panjang; 1 papan tempe gembus; 1 liter santan kelpa; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 3 lembar daun jeruk; bumbu halus; 2 cabe merah besar; 10 cabe rawit; 1 ruas jahe,kunyit,lengkuas; 10 siung bawang putih; 12 bawang merah; 5 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar

Ananda_Kumalasari @kumalasari19

Santan Pindang Tongkol

Ananda_Kumalasari @kumalasari19

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan pindang (bersihkan,buang kepala dan duri,goreng)
1 ikatkacang panjang
1 papantempe gembus
1 litersantan kelpa
1 1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
3 lembardaun jeruk
bumbu halus
2cabe merah besar
10cabe rawit
1 ruasjahe,kunyit,lengkuas
10 siungbawang putih
12bawang merah
5 butirkemiri
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama,tumis bumbu halus,dan daun jeruk hingga harum
2

Kemudian msukan santan kelapa,kacang panjang
3

Tunggu hingga mendidih dan kacang sedikit empuk..lalu masukan potongan tahu gembus,dan ikan tongkol..beri garam,kaldu bubuk..aduk hingga merata..tes rasa