โซบะแกงเขียวหวานหน่อไม้ (เจ)
Usanee Vinitketkumnuen @Uvlonganoid
วิธีทำ
- 1
ผัดกะทิ 50 กรัม จนแตกมันและหอม ใส่น้ำพริกแกง ลงไปผัดด้วยกัน จนหอมดี
- 2
ใส่หน่อไม้ต้มที่แช่น้ำเย็นไว้ และถั่วฝักยาวลงไป ผัดคลุกเคล้า จนสุก
- 3
เทกะทิส่วนที่เหลือลงไป ต้มจนเดือด 3 นาที
- 4
ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวตามชอบ
- 5
ใส่ใบโหระพาลงไป ปิดฝาแล้วปิดไฟ จะได้แกงเขียวหวานน้ำข้น
- 6
ตักราดบนโซบะที่ลวกแช่น้ำเย็นไว้ แกงเขียวหวานส่วนที่เหลือเก็บใส่กล่องปิดฝา ให้สนิท เก็บในตู้เย็นได้ 3 วัน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงหน่อไม้(เจ) แกงหน่อไม้(เจ)
ที่บ้านทำกับข้าวครั้งนึงจะทำหม้อใหญ่ กินได้หลายมื้อ เห็ดที่ใส่จะใส่เห็ดอะไรก็ได้ สักส่วนลดได้ตามความชอบ
-
หน่อไม้ผัดพริกสด(เจ) หน่อไม้ผัดพริกสด(เจ)
ซื้อหน่อไม้มาแต่ไม่อยากทำแกง ก็เลยนำมาผัดพริกสด จะใส่เห็ดลงไปเพิ่มรสชาติก็ได้นะคะ -
-
ผัดหน่อไม้พริกแกงเขียวหวานในหม้อหุงข้าว ผัดหน่อไม้พริกแกงเขียวหวานในหม้อหุงข้าว
ซื้อหน่อไม้มา แต่ลืมซื้อพริกแกง เลยลองใช้พริกแกงเขียวหวาน เพราะมันเหลือจากทำเขียวหวาน ก็ได้อยู่นะ555แค่ไม่ต้องใส่กะทิ รสชาติดีใช้ได้เลย ใส่หมูชาบูที่ค้างคาในตู้เย็นลงไป จ๊าบบ
-
ขนมจีนเขียวหวานกุ้งหวานหน่อไม้ ขนมจีนเขียวหวานกุ้งหวานหน่อไม้
ของจากตู้เย็นมีเหลืออย่างละนิดละหน่อย จับมารวมกัน รู้จักดัดแปลงก็ได้เมนูใหม่ๆมาแก้ขัดได้ อยู่ต่างประเทศต้องรู้จักดัดแปลงไม่งั้นอดตาย ส่วนสัดส่วนเราว่าต้องกะเอาพริกแกงแต่ละร้านความเผ็ดไม่เท่ากัน ส่วนปริมาณวัตถุดิบก็กะให้พอกับคนทาน
-
หน่อไม้ต้มย่านาง (เจ) หน่อไม้ต้มย่านาง (เจ)
- เมนูทำง่าย รับประทานคู่กับน้ำพริกเจ อร่อยที่สุดในสามโลก😊😀😍 #น้ำพริกกะปิเจ #ครัวผจญภัย
-
แกงเขียวหวานลูกชิ้นเจ แกงเขียวหวานลูกชิ้นเจ
ในสูตรนี้ใช้พริกแกงปกติไม่เจนะคะถ้าทานเจให้ใช้พริกแกงเขียวหวานเจแทนนะคะ
-
แกงหน่อไม้ไก่(เจ) แกงหน่อไม้ไก่(เจ)
#ครัวผจญภัย 🍀🐓🌶️ หน่อไม้มีคุณค่าทางอาหารสูงทั้งวิตามินและโปรตีนยังมีกากใยอาหารสูงช่วยขับสารพิษในร่างกายลดการเกิดมะเร็งในลำไส้ใหญ่💪🏋️💪#ทำทีเดียวกินหลายวัน
-
-
หน่อไม้ผัดแกงเขียวหวาน หน่อไม้ผัดแกงเขียวหวาน
เมนูนี้คุณแม่อยากทานบอกเลยว่ารสชาติแล้วแต่อารมณ์นะคะเพราะว่าบางครั้งพริกแกงที่ได้มาในแต่ละวัน จะเผ็ดร้อนไม่เท่ากันฉะนั้นรสชาติของแต่ละบ้านก็จะไม่เหมือนกัน แต่รับรองว่ายังไงก็อร่อยแน่นอนจ้า
-
แกงเขียวหวาน(หมี่กึง)เจ แกงเขียวหวาน(หมี่กึง)เจ
#เทศกาลกินผัก: แกงเขียวหวาน(หมี่กึง)เจ หรือแกงเผ็ดเจ เพื่อให้การกินเจมีรสชาติดี อร่อยสำหรับผู้ชอบรสชาติจัด เป็นการนำเครื่องแกงเผ็ดเจมาเป็นตัวชูรสและใส่บรรดาผักอาทิ ฟักเขียว พริกแดง ใบโหระพา มาประกอบและทานแตงกวาเป็นแกล้ม
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16466506
ความคิดเห็น