Ikan Pindang Bumbu Sambal
Assalamualaikum cooking lovers,,kali ini aku lagi pengen masak yang pedes2 nih,,,yang dimakan pake nasi anget auto ngabisin nasi sebakul,,🤭🤭yuk mari masak ikan pindang bumbu sambal🥰😘
Ikan Pindang Bumbu Sambal
Assalamualaikum cooking lovers,,kali ini aku lagi pengen masak yang pedes2 nih,,,yang dimakan pake nasi anget auto ngabisin nasi sebakul,,🤭🤭yuk mari masak ikan pindang bumbu sambal🥰😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan pindang,lalu sisihkan
- 2
Haluskan bumbu rendaman kemudian rendam ikan 5 sampai 10 menit
- 3
Panaskan minyak,,goreng ikan yg sdh direndam tadi,,jangan terlalu kering ya,,,agar tidak alot 👌 kemudian potong2 sesuai selera lalu sisihkan
- 4
Iris2 tomat hijau,,lalu uleni dengan sedikit garam kemudian cuci bersih dan sisihkan
- 5
Haluskan,bawang merah,bawang putih,cabai merah besar,cabai kecil,tomat merah tambahkan terasi agar terasi dpt tercampur rata dg bumbu
Note:jika suka pedas bisa ditambah y jumlah cabainya,,dan jika tdknsuka pedas bisa dikurangi jumlah cabainya👌😘
- 6
Panaskan minyak,,tumis bumbu hingga harum dan matang,kemudian masukkam tomat hijau yang sudah di iris tipis2,,,aduk rata kemudian masukkan ikan pindang yang sdh dipotong2 sesuai selera,,aduk rata
- 7
Setelah itu masukkan sedikit air,tambahkan garam,gula,merica kaldu jamur,gula merah,,,aduk rata,,
- 8
Terakhir masukkan potongan daun bawang dan masak hingga air menyusut.
Setelah air menyusut matikan api dan sajikan dengan nasi hangat🤗🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar