Iga mercon ala bumil🐣

Name: Iga mercon ala bumil🐣
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram iga sapi segar; 20 buah Cabe rawit yang ukuran standar; 10 buah Cabe merah keriting ukuran standar; 8 buah Bawang merah ukuran standar; 4 buah Bawang putih; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari Kunyit; 2 lembar Sereh geprek daun salam; 3 lembar Daun jeruk; 5 buah Tomat ukuran kecil; 1 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Micin; 1 saset Royco; secukupnya Gula; secukupnya Sawi putih (karna lagi hamil afdolnya ditambah sayur); secukupnya Lengkuas

Nyonya Anam❤️ @Tentra

Berawal dari ngidam iga mercon di 1 bulan kehamilan, emang terbiasa kalau pengen makan masak sendiri, selain rasanya bisa disesuaikan selera juga lebih sehat dan higienis.

Lebih banyak

Iga mercon ala bumil🐣

Nyonya Anam❤️ @Tentra

Berawal dari ngidam iga mercon di 1 bulan kehamilan, emang terbiasa kalau pengen makan masak sendiri, selain rasanya bisa disesuaikan selera juga lebih sehat dan higienis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4 porsi

300 gramiga sapi segar
20 buahCabe rawit yang ukuran standar
10 buahCabe merah keriting ukuran standar
8 buahBawang merah ukuran standar
4 buahBawang putih
1 ruas jariJahe
1 ruas jariKunyit
2 lembarSereh geprek daun salam
3 lembarDaun jeruk
5 buahTomat ukuran kecil
1 sendok tehGaram
1/2 sendok tehMicin
1 sasetRoyco
secukupnyaGula
secukupnyaSawi putih (karna lagi hamil afdolnya ditambah sayur)
secukupnyaLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong daging ukuran 2*3 cm
2

Haluskan, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit.
3

Memarkan lengkuas, sereh lalu tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan masukkan juga daun salam dan daun jeruk.
4

Setelah mendidih masukkan daging... Tutup dan biarkan air mengering...
5

Ceck kematangan daging bila dirasa sudah matang masukkan tomat yang sudah di iris menjadi 4 bagian dan juga masukkan sawi putih..
6

Setelah semua matang, matikan kompor dan sajikan...
7

Yukk, recook versi terbaikmu🤗