วิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี จนละเอียด
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วนำพริกไทย กระเทียม รากผักชี ที่โขลกแล้ว ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากับน้ำมัน
- 3
เติมน้ำเปล่าลงไป ปรุงรส ด้วยเครื่องปรุงรส
- 4
รอให้น้ำเดือดสักพัก ใส่ไก่ลงไป
- 5
ปิดฝา ตุ๋น ประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าไก่จะเปื่อย
- 6
พอได้ที่แล้ว จัดใส่จาน นำน้ำไก่ตุ๋นมาราดตัวไก่เพื่อความอร่อย เสิร์ฟพร้อมด้วยไข่ต้ม ต้นหอมผักชี และแตงกวา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16482400






ความคิดเห็น