นำข้าวสุก คลุกไข่แดง ใช้มือขยำๆ ให้ไข่แดงเข้าให้ทั่วข้าว

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง แล้วเอาข้าวลงไปผัด ใส่ กุ้ง ใส่ต้นหอม

ผัดให้เข้ากัน / จะผัดใส่เบคอนด้วยก็ได้หอมดี