Mie Ayam

Name: Mie Ayam
Yield: 6-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 sdt Ketumbar; 3 bj Kemiri; 1 scht Lada Bubuk; Secukupnya Garam; 1 scht Masako 1/4 kg Ayam 1ikat Daun Bawang; 4 Daun Jeruk; 1 Serai; 1 Jahe; 1 Kunyit; 1 scht Kecap 500an

Tria Miftakhul Jannah @mamacitra21

Pasuruan

Mie ayam ala Cheff Tria M.J 😀
Makanan paling papolit nih ,, hehehe

Lebih banyak

Mie Ayam

Tria Miftakhul Jannah @mamacitra21

Pasuruan

Mie ayam ala Cheff Tria M.J 😀
Makanan paling papolit nih ,, hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 porsi

5 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 sdtKetumbar
3 bjKemiri
1scht Lada Bubuk
SecukupnyaGaram
1scht Masako 1/4 kg Ayam 1ikat Daun Bawang
4Daun Jeruk
1Serai
1Jahe
1Kunyit
1scht Kecap 500an

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe)
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk dan serai, kemudian tambahkan air (yang banyak) karena untuk kuah juga
3

Masukkan ayam yang dipotong dadu,
4

Masak dengan api sedang hingga mendidih, tambahkan garam dan masako kemudian cicip rasa
5

Untuk mie nya, bisa pakai mie burung dara atau mie gundul rebus dengan sawi sekalian
6

Mie ayam siap disantap,,