Ayam lodho
Masakan khas trenggalek tulungagung dan sekitarnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selara. Cuci bersih lumuri cuka/jeruk nipis diamkan 10 mnt kemudian bakar di teflon hingga kecoklatan.
- 2
Sanghrai bumbu halus hingga kemerisik
- 3
Haluskan bumbu halus dengan minyak menggunakan blander. Tumis hingga bumbu tanak bersama bahan lain.
- 4
Masukkan ayam aduk rata tambahkan santan encer tambahkan garam dan gula. Tunggu hingga ayam empuk.
- 5
Masukkan santan kara adukk hingga mendidih kembali. Ayam lodho siap disajikan.
Cooksnap
aku ingin selalu ingin belajar segala hal. melakukan pekerjaan menyertakan hati. karna setiap amal tergantung pada niat. tiap hari masak tp gg rajin update 🤭.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16496813
Komentar