Peperonata alla romana
Oggi ho preparato una gustosa ricetta della cucina Romana veloce e buonissima con il suo buon sughetto saporito.
Per la ricetta devo ringraziare @fiorella_da_cortona, nella mia versione ho aggiunto del sedano.
Peperonata alla romana
Oggi ho preparato una gustosa ricetta della cucina Romana veloce e buonissima con il suo buon sughetto saporito.
Per la ricetta devo ringraziare @fiorella_da_cortona, nella mia versione ho aggiunto del sedano.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavare, pulire e tagliare a strisce i peperoni.
- 2
Lavare i pomodori e tagliare a pezzetti.
- 3
Tagliare la cipolla.
- 4
Eliminare i filamenti e tagliare il sedano.
- 5
Versare il tutto dentro una padella con l'olio e fate sobbollire a fuoco basso con il coperchio per 15 minuti aggiungendo le erbe aromatiche.
Regolare di sale e pepe.
- 6
Una volta pronto servire con delle fette di pane o come contorno.
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