Instructions de cuisine
- 1
Nettoyer et couper le potiron en gros dés.
- 2
Mettre les dés dans une grande marmite et ajouter de l'eau (jusqu' au niveau des dés de potiron).
- 3
Laisser bouillir durant +-30min.
- 4
Ajouter les lentilles corail et laisser bouillir encore plus ou moins 15min.
- 5
Mixer la soupe et epicer (je mets généralement du sel, du poivre, un peu de cumin et quelques herbes de Provence).
- 6
Bon appétit.
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