Sambal goreng kentang dan hati
Resep: @uuthuri
Hampir gagal jadi pejuang GBA karena minggu lalu lupa tulis resep, alhamdulillah ternyata masih punya wildcard. Semangat tinggal sebentar lagi mudah2an lancar.. aamiin
Habis dapat nasi berkat dan ada sambal goreng kentang dan hati ini. Jadi pengen bikin juga, kebetulan pas mau belanja, beli hati sapi deh di supermarket.
Di resep asli hatinya direbus, yang ini mah digoreng hehe.. emang sok rada mahiwal.. karena buru2 jadi lihat langkahnya selewat2..
Makan ini bikin nambah nasi terus euy.. hehe
Sambal goreng kentang dan hati
Resep: @uuthuri
Hampir gagal jadi pejuang GBA karena minggu lalu lupa tulis resep, alhamdulillah ternyata masih punya wildcard. Semangat tinggal sebentar lagi mudah2an lancar.. aamiin
Habis dapat nasi berkat dan ada sambal goreng kentang dan hati ini. Jadi pengen bikin juga, kebetulan pas mau belanja, beli hati sapi deh di supermarket.
Di resep asli hatinya direbus, yang ini mah digoreng hehe.. emang sok rada mahiwal.. karena buru2 jadi lihat langkahnya selewat2..
Makan ini bikin nambah nasi terus euy.. hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak hati sapi, lalu goreng hingga matang. Sisihkan. Lakukan hal yang sama juga untuk kentang.
- 2
Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan hati sapi dan kentang, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkan sedikit air, aduk lalu biarkan sampai bumbu meresap dan air berkurang.
- 4
Sambal goreng kentang dan hati sapi pun siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar