ผักย่าง มิโซะเต้าหู้ และข้าวสวย

ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
จริงๆ ไม่ได้ถือเจ แต่ชอบกินผักย่างโดยนิสัย เพราะผักทุกชนิดมีรสชาติ รสสัมผัส กลิ่น และสีสันแตกต่าง คาแรคเตอร์ชัดเจน กินแบบสุ่มจับคู่วนไปก็จะได้คู่ผสมที่แปลกใหม่ออกไปได้เรื่อยๆ
ผักย่าง มิโซะเต้าหู้ และข้าวสวย
จริงๆ ไม่ได้ถือเจ แต่ชอบกินผักย่างโดยนิสัย เพราะผักทุกชนิดมีรสชาติ รสสัมผัส กลิ่น และสีสันแตกต่าง คาแรคเตอร์ชัดเจน กินแบบสุ่มจับคู่วนไปก็จะได้คู่ผสมที่แปลกใหม่ออกไปได้เรื่อยๆ
วิธีทำ
- 1
ใช้ไฟกลาง ตั้งกระทะให้ร้อน ที่ 130 - 160 องศา กระทะร้อนแล้วใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วย่างผัก ให้พอผิวไหม้
- 2
โรยเกลือ พริกไทยดำ ตามชอบ
- 3
มะเขือม่วงย่างนานหน่อย ประมาณ 2 นาที กลับด้านทุกๆ 30 วิ พริกหยวกญี่ปุ่น กับ กระเจี๊ยบ ย่างแบบหั่นครึ่งพอดีคำ
- 4
จัดใส่จานตามที่เราชอบ
- 5
ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ กับมิโซซุปร้อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16530956








ความคิดเห็น