ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใช้ไฟกลาง แล้วใส่น้ำปลาร้า+เกลือลงไป
จากนั้นรอจนน้ำเดือดจัดแล้วค่อยนำเนื้อปลาลงไป เขี่ยเนื้อปลาให้ลงไปในน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเนื้อปลาสุก (ไม่ต้องคนนะคะ เพราะจะทำให้เนื้อปลามีกลิ่นคาว)

จากนั้น นำพริกป่น+ข้าวคั่ว+ต้นหอมซอย+ผักชีฝรั่งซอย+หอมแดงแห้งซอย+พริกแดงสดซอย+น้ำมะนาวสดลงไป แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นชิมรสชาติ (สามารถปรุงเพิ่มได้ค่ะ)

เสร็จแล้วตักเสิร์ฟได้ค่ะ🥬🐟