สเต็กปลาแซลมอนราดซอสลาบ
#เลือกทำกินเอง อยากกินสเต็กแซลมอนค่ะ แต่คำนวณไปมา ทำเองถูกกว่านะ ทั้งค่าน้ำมัน เสียเวลาไปต่อคิว ราคาของร้านที่เพิ่มขึ้นอีก ทำกินเองก็ได้ ประหยัดกว่าเยอะค่ะ น้ำซอสก็ลองเป็นซอสลาบดูค่ะ อยากแซ่บๆ รสชาติใช้ได้ ไม่เลี่ยน ลองดูน้าค้า
สเต็กปลาแซลมอนราดซอสลาบ
#เลือกทำกินเอง อยากกินสเต็กแซลมอนค่ะ แต่คำนวณไปมา ทำเองถูกกว่านะ ทั้งค่าน้ำมัน เสียเวลาไปต่อคิว ราคาของร้านที่เพิ่มขึ้นอีก ทำกินเองก็ได้ ประหยัดกว่าเยอะค่ะ น้ำซอสก็ลองเป็นซอสลาบดูค่ะ อยากแซ่บๆ รสชาติใช้ได้ ไม่เลี่ยน ลองดูน้าค้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะไฟกลาง นำแซลมอนลงจี่ เอาด้านหนังลงก่อน รอ 3-5 นาที
- 2
นำผักลง ทั้งกระเทียม ข้าวโพด ถั่วแขก ปิดฝา
พลิกปลาให้สุกทุกด้าน อย่าให้สุกเกินเดี๊ยวปลาจะแข็งไปค่ะ สักด้านละ 2-3 นาที
พอทุกอย่างสุกดีแล้วพักไว้
- 3
จัดจานกันค่ะ วางผักกวางตุ้งต้มลงไปตรงกลาง ถั่วแขก และ ข้าวโพดวางด้านข้างทั้งสอง
- 4
นำปลาลงตรงกลาง ให้เห็นหนังอยู่ด้านบน วางกระเทียมตรงผัก
- 5
ทำซอสลาบ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ผงลาบลงไป 2 ช้อนโต๊ะ คนให้ละลาย 3 นาที
นำมากรองใส่ถ้วย ให้เป็นน้ำซอสลาบใสๆ
- 6
นำมาราดบนตัวปลา 1-2 ชต ตามชอบ อยากแซ่บมาราดมาก 🌶️🌶️🌶️
เอนจอยค่า
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)