สเต็กแซลมอล Salmon steak

Saniya Jaroenwet
Saniya Jaroenwet @utmay47

อยากทานแบบ fine dining เลยทำเองซะเลย

สเต็กแซลมอล Salmon steak

อยากทานแบบ fine dining เลยทำเองซะเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
1 เสิร์ฟ
  1. น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
  2. ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
  3. เกลือ พริกไทย
  4. ตัวซอส
  5. Cooking ครีม 1 กล่องเล็ก
  6. หอมใหญ่ 1/2 หัว
  7. ผักโขม 1 กำ
  8. เกลือ 1 ช้อนชา
  9. พริกไทย 1 ช้อนชา
  10. เครื่องเคียง
  11. Baby แครอท 2-3 หัว
  12. หน่อไม้ฝรั่ง 1 กำเล็ก
  13. เนยเค็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า

  2. 2

    เตรียมแซลมอน โรยเกลือกับพริกไทย

  3. 3

    ใส่น้ำมัน ทอดด้านหนังก่อนจนกรอบ จากนั้นพลิกด้าน สุกแล้ว ตักใส่จานพักไว้

  4. 4

    ใช้กระทะใบเดิม ใส่เนย ตามด้วยแครอทกับหน่อไม้ฝรั่งผัดจนสุก ถ้าแห้งไปเติมน้ำมันได้ ตักพักใส่จาน

  5. 5

    ใส่หัวหอมที่หั่นไว้ ผัดจนสุก ตามด้วยผักโขมผัดพอสลบ ตามด้วย Cooking ครีม

  6. 6

    ปรุงรส เกลือ พริกไทย จากนั้นนำมาปั่นจนละเอียด

  7. 7

    นำทุกอย่างมาจัดจาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Saniya Jaroenwet
เมื่อ

ความคิดเห็น (3)

Emon Hannok
Emon Hannok @Bakebydao
น่ากินมากค่ะ จัดจานสวยงามมากค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน